Tortitas fitness de manzana
Esta receta es excelente ya que viene cargada de proteína, carbohidratos complejos, mucha fibra que es esencial para una buena digestión, y grasas buenas. Con todos estos nutrientes en un solo plato, le darás a tu cuerpo una bomba de vitaminas y minerales y estarás cuidando tu organismo permitiendo que cumpla con sus funciones correctamente. Ahora solo nos queda ¡cocinar!
Ingredientes:
- 1 huevo entero y 3 claras
- 1 manzana (roja o verde, la que prefieras)
- 1/3 de avena en hojuelas (esto equivale a 1 scoop)
- ½ o ¼ de taza de bebida de almendras o de soja
- Canela al gusto
- Stevia o edulcorante al gusto
- 1 cda. de semillas de linaza o chía
Preparación:
- Pelamos la manzana (si la prefieres sin concha) o puedes utilizar la manzana tal como es. La picamos por la mitad para usar una en la mezcla y la otra como un topping.
- Colocamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en una batidora de vaso, y mezclamos todo.
- Colocamos un sartén con un poco de spray antiadherente, y procedemos a hacer nuestras tortitas. La ración que salga es para 1 persona.
Preparación del topping:
- Picamos la manzana en trocitos o en un forma alargada.
- Colocamos un sartén con spray antiadherente o con media cucharadita de aceite de coco.
- Procedemos a cocinar un poco la manzana, junto con un poco de canela y stevia (hasta que se vean doraditas).
- Colocamos por último nuestro topping sobre las tortitas y las bañamos con syrop sugar free o con una cucharada de miel de abejas (medimos bien esta porción ya que la miel es azúcar).
Ahora, ¡a disfrutarlas! porque los sueños si se hacen realidad.
VIKIKA TEAM.
Ingredientes
- Huevos · Cantidad 1 entero y 3 claras
- Manzana (roja o verde) · Cantidad 1
- Avena en hojuelas · Cantidad 1/3 (1 scoop)
- Bebida de almendras o de soja · Cantidad ½ o ¼ de taza
- Canela · Cantidad al gusto
- Stevia o edulcorante · Cantidad al gusto
- Semillas de linaza o chía · Cantidad 1 cda.
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