LASAÑA DE CALABACÍN SIN HIDRATOS

INGREDIENTES:

* 1 calabacín
* 400 g de atún en conserva
* 1 cucharadita de aceite de oliva suave
* 50 g de tomate natural triturado
* 150 g de queso mozzarella
* 50 g de mozzarella rallada
* Tomate natural para decorar
* Orégano para decorar

ELABORACIÓN DEL PLATO:
1. Lavamos y laminamos el calabacín, escurrimos el atún y lo desmenuzamos

2. Encendemos el horno a 200 ºC, engrasamos una fuente con un poco de aceite, añadimos una cucharada de tomate natural y ponemos una capa de calabacín

3. Añadimos una capa de atún, tomate y mozzarella

4. Seguimos alternando capas de ingredientes en el mismo orden y terminamos con una capa superior de calabacín y mozzarella

5. Espolvoreamos con mozarella rallada, decoramos con tomate y orégano y la metemos en el horno

6. Horneamos la lasaña de calabacín unos 30 minutos y servimos

*También puedes hacerlo en la freidora de aire.

Ingredientes

• · Cantidad