Edamame
¿Cómo preparar el edamame?
- Frotad las vainas con sal. Ayudará a eliminar los pelillos de las vainas y a mantener el color verde brillante tan bonito que tiene.
- Hervid en agua salada al 4%. (40 gramos de sal por cada litro de agua). Echad las vainas de edemame en el agua, una vez esté hirviendo y, a partir de cuando comience a hervir de nuevo, contad unos 3 a 5 minutos. En el envase del edamame congelado vienen las instrucciones de cómo prepararlo.
Ingredientes
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