Bocados de coliflor 🌶
Ingredientes:
🔸 ½ coliflor cortada en ramilletes o brócoli
🔸 2 cdas. de aove
🔸 2 cdas. de salsa de tomate
🔸 1 cdta. de salsa picante sriracha
🔸 1 cda. de salsa de soja
🔸 1 cdta. de sal y pimienta
🔸 1 cda. de ajo en polvo
🥛Salsa de yogur :
🔸 4 cdas. de yogur natural
🔸 2 cdas. de nata o leche
🔸 1 cda. de zumo de limón
🔸 ½ cdta. de sal y pimienta
🔸 ½ cdta. de ajo en polvo
🔸 ½ cdta. de perejil seco
🔸 ½ cdta. de eneldo seco
👉 Preparación:
– Embadurna los ramilletes de coliflor con la salsa de aceite, tomate, sriracha, salsa de soja, sal, pimienta y ajo en polvo.
– Hornea a 200ºC durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.
– Para untar haz la salsa de yogur mezclando todos lo ingredientes en un bol y listo.
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