Alcachofas con gambas

INGREDIENTES HACER ALCACHOFAS CON GAMBAS (PARA 2 PERSONAS)

• Un bote de alcachofas
• 250 gramos de gambas
• 1 ajo
• 1 chalota
• 1 copa de vino blanco

CÓMO PREPARAR ALCACHOFAS CON GAMBAS

1. El primer paso será escurrir y lavar las alcachofas.

2. Picamos la cebolla y el ajo y lo sofreímos lentamente hasta que se dore.

3. Cuando esté listo salteamos las alcachofas durante unos 5 minutos, añadimos el vino blanco y lo dejamos otros 5 minutos más a fuego lento.

4. Dos minutos antes de retirarlo del  fuego añadimos las colas de las gambas para que se terminen de hacer.

Ingredientes

• · Cantidad