Lomo de cerdo a la sal

Ponga en la bandeja de horno el lomo aderezado con especias al gusto o al natural, recubre el lomo con sal de horno y unos 40 minuto al horno a temperatura de 150Cº .

También puede hacerlo en la Thermomix, función varoma.

Ingredientes

• Sal de horno · Cantidad 1kg
• Especias al gusto · Cantidad 30gr
• Lomo de cerdo · Cantidad 500gr